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L’INM a joué un rôle prépondérant dans le projet Tout le monde à table en développant les outils ludiques et participatifs d’animation et de cueillette de données et en organisant la tournée de la caravane. La tournée a eu lieu d'octobre 2010 à juin 2011 avec 2 animateurs de l’INM et une nutritionniste de chez Extenso : 76 villes et 119 événements ont été visités (festivals, événements familiaux, centres commerciaux), près de 32 000 réponses ont été récoltées auprès d'entre autres 5023 enfants et 11 583 parents d’enfants de 0 à 12 ans. La première phase du projet a permis de donner la parole aux jeunes familles du Québec afin de les entendre sur leurs comportements alimentaires, leurs priorités, leurs préoccupations et les défis auxquels elles font face lors de la planification, de la préparation et du partage des repas (3 « P »). Tout le monde à table a rejoint les jeunes familles dans 16 régions administratives du Québec à l’aide de quatre moyens : la tournée de la caravane, les centres de la petite enfance (CPE), le site Internet interactif et un sondage mené par Léger Marketing.
Tout le monde à table est une initiative d’Extenso rendue possible grâce au soutien de Québec en forme (quebecenforme.org). Ce projet est la plus importante initiative sur les habitudes alimentaires des jeunes de 0 à 12 ans jamais déployée au Québec. Le projet s’est fait en partenariat avec l’Institut du Nouveau Monde (INM) et l’Association québécoise des centres de la petite enfance (AQCPE). La mission de Tout le monde à table est d'amener l’alimentation des générations grandissantes du Québec (0-12 ans) au cœur des préoccupations des Québécois. Pour plus d’information, visitez le site toutlemondeatable.org Faites connaître ce site à votre réseau !             |
